IGW 2020. Медвежье мясо, морские бананы и огурцы в шоколаде: «Зеленая неделя» не перестает удивлять

0
202
© 2020, Foto: Andreas Hagemoser

Берлин, Германия (Weltexpress). Традиционная агро-промышленная выставка-ярмарка Grüne Woche, проводимая ежегодно в германской столице, началась в этом году с ЧП. Отличилась Россия. В первый же день работы «Зеленой недели» российский павильон на два с половиной часа был закрыт для посетителей. Причина: на одном из стендов была обнаружена запрещенная к ввозу в Германию свиная тушенка. Недовольные посетители, толпившиеся у входа, пытались возмущаться. Ведь некоторые уже успели заказать обед, а многие приехали издалека всего лишь на один день, специально на ярмарку. Однако охранявшие вход секьюрити непреклонно отвечали: «Зал закрыт по техническим причинам, откроется через 15-20 минут». В конечном итоге, после проверки всех стендов, все запрещенное конфисковали, зал открыли, но настроение, конечно, было уже не то. Остается только посочувствовать гостям выставки, чей обед наверняка окончательно остыл за эти 15 минут, помноженные на десять.

В других же павильонах в это время все проходило более празднично. Наряду с продуктами и прочими сельхозтоварами, за которыми на «Зеленую неделю» целенаправленно приезжают покупатели, были и новинки. Эстонский стенд представил консервы из медвежьего мяса, а литовцы удивили огурцами в шоколаде. Почему бы и нет? Сало в шоколаде мы уже едали, огурцы не хуже. Не соленые, конечно, и не маринованные, и даже на сырые, а подсушенные, как чипсы, а затем покрытые шоколадной глазурью. Ну а для тех, кому все это покажется слишком экзотичным, прибалтийские поставщики припасли всеми любимую клюкву в сахаре и варенье из морошки.

Страной-партнером Grüne Woche в 2020 году выступила Хорватия, устроившая по случаю открытия этой 85-й по счету ярмарки прием для 3600 почетных гостей из ста стран. Эта бывшая югославская республика, самый молодой член Европейского Союза (вступление в ЕС 1 июля 2013 г.), занимает полностью павильон под номером 10.2. На этот раз свою страну на территории Messe Berlin представили добрых полсотни производителей сельхозпродукции. На хорватских стендах можно найти мясо-молочные изделия, рыбную продукцию, вина.

Помимо продуктов питания, широко представлен на «Зеленой неделе» и растительный мир. Немецкий Blumenhalle — павильон, занимающий зал номер 9, — традиционно радует яркими красками цветочных ковров. Не отстают и Нидерланды, представившие в павильоне номер 18 классические тюльпаны и беседку из… томатов. Шестиметровые помидорные кусты, сплетенные в форме беседки, усыпаны сочными красными плодами, которые к тому же можно попробовать тут же, на выставке, и приобрести с собой.

Земля Берлин не только является хозяйкой Grüne Woche. Наравне с другими германскими землями она также имеет своих пионеров в области современного фермерства. Столичный Meeresdachgarten представил свою необычную продукцию: съедобные растения, произрастающие обычно в пляжной полосе Средиземноморья. Особенность местных «(за)морских овощей»: выращиваются эти «морские бананы» и прочие деликатесы на крыше одного из зданий в берлинском районе Лихтенраде, на высоте 61 м выше уровня моря. Вкус имеют, как и положено морской продукции, солоноватый и являются отличным дополнением к салатам, мясным и рыбным блюдам или подаются как отдельное вегетарианское блюдо.

Всего же в этом году свою продукцию на «Зеленую неделю» привезли свыше 1800 экспонентов из 72 стран (для сравнения: в 2019 г. — 1750 экспонентов из 61 страны). Россия, расположившаяся на 5000 кв.м, занимает наибольшую выставочной площадь среди иностранных представителей. Старейший участник выставки Голландия (с 1953 г.) приезжает уже в 68-й раз. Вся ярмарка Grüne Woche раскинулась на 129 000 кв.м (в 2019 г. — на 125 000 кв.м) павильонной площади Berlin ExpoCenter City и ожидает в этом году порядка 400 000 специалистов и частных посетителей.

«Зеленая неделя» 2020 пройдет с 17 по 26 января. Часы работы выставки: с 10 до 18 ч., в пятницу 24 января с 10 до 20 ч.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here